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Souffle boisé - Muscadet Sèvre et Maine 2020 "élevé en fût"

Muscadet Sèvre et Maine élevé en fût

 

C’est le fruit de vignes d’une cinquantaine d’années. Ce Muscadet est vinifié en fût traditionnels de
400 litres. Après plusieurs mois sur lies fines, il est mis en bouteilles. Dans le respect d’une parfaite harmonie entre le vin et le fût, le Muscadet reste au repos un an, en bouteilles, avant d’être commercialisé.

Ce Muscadet élevé en fût possède un nez complexe, profond et élégant, minéral. Un palais puissant et soyeux, soutenu par un boisé très subtil et par une belle minéralité lui assure une belle personnalité.

Souffle boisé - Muscadet Sèvre et Maine 2020 "élevé en fût"

€6.15Price
  • DÉTAILS

    Cépage : Melon de Bourgogne
    Sol : Gabbro du Pallet
    Température de service : de 10 à 12 °
    Accord mets/vin : L’harmonie des parfums de fruits murs mêlés à quelques notes boisées révélera toute sa personnalité avec un fromage de chèvre ou une viande blanche(blanquette de veau). Il fait aussi le bonheur des amateurs en apéritif.

    Ce sont des cuvées de garde, de 7 à 10 ans.

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